香住 大野屋


大野屋は、松葉ガニシーズン(11月6日~3月)と香住ガニシーズン(4~5月、9~10月)のみ開く、カニにこだわる食事処です。

カニの一番おいしいところをご堪能いただくため、冬は、柴山漁港に揚がる最高級の松葉ガニから、さらに選びぬいた柴山ガニを使用しております。

春・秋は、柴山ガニとは違った味わいの香住ガニをお楽しみください。

けっして華やかな盛り付けではありませんが、鮮度へのこだわりと、おもてなしの心をお伝えできれば幸いでございます。

カニの魅力を再発見しに、どうぞ気軽においでください。

香住 大野屋


大野屋は、かにの食事処。
限られた時期のうまいカニを、新鮮な状態で提供するのが大野屋のこだわりです。
水揚げされたばかりの新鮮なカニを厳選し、素朴な味付けで本来のおいしさを引き出しております。

11月6日~3月

兵庫県北部、当店から最も近い漁港である柴山港。
そこで水揚げされたズワイカニ(松葉ガニ)が最高品質を持つと評判になり、ブランドガニとして〝柴山カニ〟が生まれました。

冬でも暖かく、養分の豊富な特別な海で育ったカニにだけ、最高級の証・柴山カニの称号が与えられるのです。

海底の潮に流されまいと踏ん張り、作り上げられた繊細かつ柔軟な筋肉が特徴で、名に恥じない品質保持の為、プロの厳しい目で選別し、それをくぐり抜けたカニだけが市場に出回ります。

厳選されたその身の味の濃さ、甘さ、香り、プリプリの食感は、他の追随を許さない豊かな味わいです。

お品書き

松葉ガニプラン
※冷凍ガニはロシア産使用
松葉ガニスタンダードプラン 松葉ガニ得々プラン 松葉ガニスタンダード+柴山ガニ活カニ刺し付きプラン
(カニ刺しは地物の柴山ガニを使用)
・付き出し
・お刺身3種盛り
・カニちり鍋
・カニ味噌甲羅焼き
・焼きガニ
・雑炊
・デザート
・お刺身3種盛り
・カニ刺身
・カニちり鍋
・カニ味噌甲羅焼き
・焼きガニ
・雑炊
・デザート
・付き出し
・魚刺身3種盛り
・焼きガニ
・カニ味噌甲羅焼き
・カニ刺身
・カニちり鍋
・雑炊
・デザート
柴山ガニプラン
(全て地物使用)
オール活・柴山ガニプラン
※時期により、販売を停止している場合もございます。
・お刺身3種盛り
・活カニさしみ
・カニ味噌甲羅焼き
・焼きガニ
・カニちり鍋
・雑炊
・デザート

献立例

4~5月、9~10月

香住カニってご存知ですか?
この地域では夏以外に食べられる「紅がに」のことで、近年、人気が高まっています。

冬の柴山がにとはまた違った味わいで、身詰まりも良く、瑞々しさとほんのりと甘い味わいが香住ガニの特徴です。

春と秋が解禁となっておりますので、気候も良く、カニもしっかりお召し上がりいただける良い時期です♪

香住カニ

お品書き

香住ガニプラン
香住ガニスタンダードプラン 香住ガニ得々プラン 香住ガニスタンダード+活カニ刺し付きプラン
※時期により、販売を停止している場合もございます。
・付き出し
・お刺身3種盛り
・カニちり鍋
・カニ味噌甲羅焼き
・焼きガニ
・雑炊
・デザート
・お刺身3種盛り
・カニ刺身
・カニちり鍋
・カニ味噌甲羅焼き
・焼きガニ
・雑炊
・デザート
・付き出し
・魚刺身3種盛り
・焼きガニ
・カニ味噌甲羅焼き
・カニ刺身
・カニちり鍋
・雑炊
・デザート

献立例

のどぐろは、白身でありながら一年を通して脂がのり、濃厚な旨みを感じさせてくれる魚で、「白身のトロ」と呼ばれています。

カニのダシと身がたっぷり入ったグラタンは、チーズの香りと相まっておいしさ倍増です。

プラス500円で焼きガニを「炭火焼き」に変更できます♪ 炭火で焼いたカニをご堪能ください。

香住 大野屋


棟梁だったおじいさんが一から作った大野屋は、建物から部屋内装までお手製です。
木の香りと作り手のぬくもりに包まれた館内で、のんびりとお寛ぎください。

入ってすぐの空間にある暖炉も、おじいさん手作り。
世間話に花を咲かせたり、暖炉の火でふかした芋を食べたり…昔懐かしい雰囲気の暖炉と、ほっこりした時間をお過ごしください。

木のぬくもりが心地よく、大切な人と過ごすお食事の時間は特別なもの。
普段と違った空間の中で、ごゆっくりとお食事を楽しみながら、至福の一時を感じながらお過ごしください。

暖炉の周りには、手作りの作品がずらり。おじいさんの木工作品(彫り物)や娘が描いたイラストなどを飾っております。
梁や柱には、おじいさんの遊び心がそこかしこに。

香住 大野屋


※表示価格は全て税込価格でございます。

   

香住ガニ コース

香住ガニ スタンダードプラン

平日料金 2名 12,500円
3名以上 12,000円
休前日料金 2名 13,500円
3名以上 13,000円

香住ガニ スタンダード+かに刺し付き

平日料金 2名 15,000円
3名以上 14,500円
休前日料金 2名 16,000円
3名以上 15,500円

香住ガニ スタンダード+活かに刺し付き
※時期により、販売を停止している場合もございます。

平日料金 2名 17,000円
3名以上 16,500円
休前日料金 2名 18,000円
3名以上 17,500円

柴山ガニ コース

柴山ガニ活刺身プラン

平日料金 2名 22,000円
3名以上 21,500円
休前日料金 2名 23,000円
3名以上 22,500円

タグ付き柴山ガニプレミアムプラン
※時期により、販売を停止している場合もございます。

平日料金 2名 41,500円
3名以上 41,000円
休前日料金 2名 42,500円
3名以上 42,000円

松葉ガニ コース

松葉ガニスタンダードプラン

平日料金 2名 17,000円
3名以上 16,500円
休前日料金 2名 18,000円
3名以上 17,500円

得々プラン カニ刺し付き

平日料金 2名 20,000円
3名以上 19,500円
休前日料金 2名 21,000円
3名以上 20,500円

食べ比べ コース

香住ガニ・松葉ガニ食べ比べプラン

平日料金 2名 15,500円
3名以上 15,000円
休前日料金 2名 16,500円
3名以上 16,000円

香住ガニ・松葉ガニ食べ比べ 香住ガニ刺身付き

平日料金 2名 18,000円
3名以上 17,500円
休前日料金 2名 19,000円
3名以上 18,500円

料理名 料金
茹でがに1匹 紅 3,000円~
松葉 3,000円~
松葉タグ付 10,000円~
カニグラタン 800円
のどぐろの塩焼き 2,000円~

※焼きガニの陶板焼きを炭火焼に変更 500円
※【別注メニュー】はすべて要予約となります。

※ 大野屋は、柴山ガニの旬シーズン(11月6日~3月末)と、香住ガニの旬シーズン(4月~5月・9月~10月末)の期間限定営業です。
※ 年末年始は、大晦日とお正月三箇日のみ休業いたします。
※ カードのお取り扱いはしておりませんので、ご了承ください。
※ 平日限定料金…月曜日~金曜日。ただし祝日、年末年始は除きます。

無断キャンセル 100%
当日 100%
前日 50%
2~6日前 30%
7日前 20%

香住 大野屋


大野屋周辺のご案内

↑画像をクリックすると拡大されます↑

豊岡からR178にて佐津へ(約25分)信号を左にカーブして峠を登り、トンネルを出ると柴山です。 峠を下って即橋を左折(喫茶店の横の脇道)し、突き当たりのT字路を右折、細い路地を10メートル進むと、右側に大野屋があります。 また、T字路を左折してしばらく行くと、大野屋駐車場があります。

駐車場のご案内

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駐車場のご案内

駐車場は当店から少し離れた場所にございますので、ご注意ください。

大阪方面から(約4時間)

中国自動車道(吉川JCT) → 舞鶴若狭自動車道 → 北近畿豊岡自動車道 → 国道9号線 → 国道312号線

京都方面から

京都縦貫道 → 国道9号線 → 国道312号線

神戸(約3時間)/姫路(約2時間30分)方面から

中国自動車道(福崎IC) → 播但自動車道道 → 国道9号線 → 国道312号線

JR西日本山陰本線・柴山駅下車徒歩3分。特急電車で「城崎温泉駅」下車、普通列車で3つ目の駅です。
移動時間は、大阪から3時間30分、京都から3時間、神戸から3時間、姫路から2時間です。

各方面からの運賃及び時刻表については、「JRおでかけネット」にてご確認いただけます。
検索の際、下車駅は「柴山」とご入力ください。

JRおでかけネット → http://www.jr-odekake.net/

香住 大野屋


余部鉄橋

高さ41メートル、長さ309メートルの高所を走る余部鉄橋と余部橋梁。夕闇を渡る電車の姿は、銀河鉄道さながらです。2013年5月に旧橋梁を保存利用した展望スペース「空の駅」がオープン。

竹田城

竹田城は、標高354mの古城山(虎臥山)の上にあり、冬の早朝には雲海に包まれた幻想的な風景が眺められます。その様子から、「天空の城」、「日本のマチュピチュ」ともよばれています。

香住浜海水浴場

透明度が高く、波穏やかな広大なビーチは シャワーやトイレも完備されています。 7月下旬には、兵庫4大花火大会の1つに数えられる 「香住ふるさとまつり海上花火大会」が開かれます。

遊覧船かすみ丸

三姉妹船長が案内してくれる、山陰海岸国立公園のクルージング。 天然記念物「鎧の袖」をはじめとする奇岩奇勝が見られます。

城崎マリンワールド

日和山海岸の岩場を再現した水深12mの大水槽やイルカやアシカ等のショーなど、家族で楽しめる体験型アミューズメントパークです。

出石そば

江戸時代58千石の城下町として栄えた出石のまちは、今も碁盤の目に走る路地に懐かしい町並みが残っています。

香住鶴酒造

香住鶴は、兵庫県の旧香住町にて古くから伝わる日本酒の製造法「生もと造り」にこだわり、独特の風味を作り上げています。各種製品の販売のほか、香住鶴伝統の酒造りの見学や試飲などができます。

香住 大野屋


柴山カニ

香住 大野屋


暖炉