大野屋は、かにの食事処。
限られた時期のうまいカニを、新鮮な状態で提供するのが大野屋のこだわりです。
水揚げされたばかりの新鮮なカニを厳選し、素朴な味付けで本来のおいしさを引き出しております。
11月6日～3月
兵庫県北部、当店から最も近い漁港である柴山港。
そこで水揚げされたズワイカニ（松葉ガニ）が最高品質を持つと評判になり、ブランドガニとして〝柴山カニ〟が生まれました。
冬でも暖かく、養分の豊富な特別な海で育ったカニにだけ、最高級の証・柴山カニの称号が与えられるのです。
海底の潮に流されまいと踏ん張り、作り上げられた繊細かつ柔軟な筋肉が特徴で、名に恥じない品質保持の為、プロの厳しい目で選別し、それをくぐり抜けたカニだけが市場に出回ります。
厳選されたその身の味の濃さ、甘さ、香り、プリプリの食感は、他の追随を許さない豊かな味わいです。
| 松葉ガニプラン ※冷凍ガニはロシア産使用 |
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|---|---|---|
| 松葉ガニスタンダードプラン | 松葉ガニ得々プラン | 松葉ガニスタンダード+柴山ガニ活カニ刺し付きプラン （カニ刺しは地物の柴山ガニを使用） |
| ・付き出し ・お刺身３種盛り ・カニちり鍋 ・カニ味噌甲羅焼き ・焼きガニ ・雑炊 ・デザート |
・お刺身３種盛り ・カニ刺身 ・カニちり鍋 ・カニ味噌甲羅焼き ・焼きガニ ・雑炊 ・デザート |
・付き出し ・魚刺身3種盛り ・焼きガニ ・カニ味噌甲羅焼き ・カニ刺身 ・カニちり鍋 ・雑炊 ・デザート |
| 柴山ガニプラン （全て地物使用） |
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| オール活・柴山ガニプラン ※時期により、販売を停止している場合もございます。 |
| ・お刺身３種盛り ・活カニさしみ ・カニ味噌甲羅焼き ・焼きガニ ・カニちり鍋 ・雑炊 ・デザート |
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4～5月、9～10月
香住カニってご存知ですか？
この地域では夏以外に食べられる「紅がに」のことで、近年、人気が高まっています。
冬の柴山がにとはまた違った味わいで、身詰まりも良く、瑞々しさとほんのりと甘い味わいが香住がにの特徴です。
春と秋が解禁となっておりますので、気候も良く、カニもしっかりお召し上がりいただける良い時期です♪
| 香住ガニプラン | ||
|---|---|---|
| 香住ガニスタンダードプラン | 香住ガニ得々プラン | 香住ガニスタンダード+活カニ刺し付きプラン ※時期により、販売を停止している場合もございます。 |
| ・付き出し ・お刺身３種盛り ・カニちり鍋 ・カニ味噌甲羅焼き ・焼きガニ ・雑炊 ・デザート |
・お刺身３種盛り ・カニ刺身 ・カニちり鍋 ・カニ味噌甲羅焼き ・焼きガニ ・雑炊 ・デザート |
・付き出し ・魚刺身3種盛り ・焼きガニ ・カニ味噌甲羅焼き ・カニ刺身 ・カニちり鍋 ・雑炊 ・デザート |
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のどぐろは、白身でありながら一年を通して脂がのり、濃厚な旨みを感じさせてくれる魚で、「白身のトロ」と呼ばれています。
カニのダシと身がたっぷり入ったグラタンは、チーズの香りと相まっておいしさ倍増です。
プラス500円で焼きガニを「炭火焼き」に変更できます♪ 炭火で焼いたカニをご堪能ください。
棟梁だったおじいさんが一から作った大野屋は、建物から部屋内装までお手製です。
木の香りと作り手のぬくもりに包まれた館内で、のんびりとお寛ぎください。
入ってすぐの空間にある暖炉も、おじいさん手作り。
世間話に花を咲かせたり、暖炉の火でふかした芋を食べたり…昔懐かしい雰囲気の暖炉と、ほっこりした時間をお過ごしください。
木のぬくもりが心地よく、大切な人と過ごすお食事の時間は特別なもの。
普段と違った空間の中で、ごゆっくりとお食事を楽しみながら、至福の一時を感じながらお過ごしください。
暖炉の周りには、手作りの作品がずらり。おじいさんの木工作品(彫り物)や娘が描いたイラストなどを飾っております。
梁や柱には、おじいさんの遊び心がそこかしこに。
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※表示価格は全て税込価格でございます。
| 平日料金 | 2名 | 10,000円 |
|---|---|---|
| 3名以上 | 9,500円 | |
| 休前日料金 | 2名 | 11,000円 |
| 3名以上 | 10,500円 |
| 平日料金 | 2名 | 12,500円 |
|---|---|---|
| 3名以上 | 12,000円 | |
| 休前日料金 | 2名 | 13,500円 |
| 3名以上 | 13,000円 |
| 平日料金 | 2名 | 15,000円 |
|---|---|---|
| 3名以上 | 14,500円 | |
| 休前日料金 | 2名 | 16,000円 |
| 3名以上 | 15,500円 |
| 平日料金 | 2名 | 17,000円 |
|---|---|---|
| 3名以上 | 16,500円 | |
| 休前日料金 | 2名 | 18,000円 |
| 3名以上 | 17,500円 |
| 平日料金 | 2名 | 20,000円 |
|---|---|---|
| 3名以上 | 19,500円 | |
| 休前日料金 | 2名 | 21,000円 |
| 3名以上 | 20,500円 |
| 平日料金 | 2名 | 22,000円 |
|---|---|---|
| 3名以上 | 21,500円 | |
| 休前日料金 | 2名 | 23,000円 |
| 3名以上 | 22,500円 |
| 平日料金 | 2名 | 43,000円 |
|---|---|---|
| 3名以上 | 42,500円 | |
| 休前日料金 | 2名 | 44,000円 |
| 3名以上 | 43,500円 |
| 料理名 | 料金 | |
|---|---|---|
| 茹でがに1匹 | 3,000円～ | |
| 柴山ガニ 茹でガニ１匹 | 8,000円～ | |
| カニグラタン | 800円 | |
※焼きガニの陶板焼きを炭火焼に変更 500円
※【別注メニュー】はすべて要予約となります。
※ 大野屋は、柴山ガニの旬シーズン（11月6日～3月末）と、香住がにの旬シーズン（4月～5月・9月～10月末）の期間限定営業です。
※ 年末年始は、大晦日とお正月三箇日のみ休業いたします。
※ カードのお取り扱いはしておりませんので、ご了承ください。
※ 平日限定料金…日曜日～金曜日。ただし祝祭休前日、年末年始は除きます。
| 無断キャンセル | 100％ |
|---|---|
| 当日 | 100％ |
| 前日 | 50％ |
| 2～6日前 | 30％ |
| 7日前 | 20％ |
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豊岡からR178にて佐津へ（約25分）信号を左にカーブして峠を登り、トンネルを出ると柴山です。 峠を下って即橋を左折（喫茶店の横の脇道）し、突き当たりのT字路を右折、細い路地を10メートル進むと、右側に大野屋があります。 また、T字路を左折してしばらく行くと、大野屋駐車場があります。
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駐車場は当店から少し離れた場所にございますので、ご注意ください。
中国自動車道(吉川JCT) → 舞鶴若狭自動車道 → 北近畿豊岡自動車道 → 国道9号線 → 国道312号線
京都縦貫道 → 国道9号線 → 国道312号線
中国自動車道(福崎IC) → 播但自動車道道 → 国道9号線 → 国道312号線
JR西日本山陰本線・柴山駅下車徒歩3分。特急電車で｢城崎温泉駅｣下車、普通列車で3つ目の駅です。
移動時間は、大阪から3時間30分、京都から3時間、神戸から3時間、姫路から2時間です。
各方面からの運賃及び時刻表については、「JRおでかけネット」にてご確認いただけます。
検索の際、下車駅は「柴山」とご入力ください。
JRおでかけネット → http://www.jr-odekake.net/
高さ41メートル、長さ309メートルの高所を走る余部鉄橋と余部橋梁。夕闇を渡る電車の姿は、銀河鉄道さながらです。2013年5月に旧橋梁を保存利用した展望スペース「空の駅」がオープン。
竹田城は、標高354ｍの古城山（虎臥山）の上にあり、冬の早朝には雲海に包まれた幻想的な風景が眺められます。その様子から、「天空の城」、「日本のマチュピチュ」ともよばれています。
透明度が高く、波穏やかな広大なビーチは シャワーやトイレも完備されています。 7月下旬には、兵庫4大花火大会の1つに数えられる 「香住ふるさとまつり海上花火大会」が開かれます。
三姉妹船長が案内してくれる、山陰海岸国立公園のクルージング。 天然記念物「鎧の袖」をはじめとする奇岩奇勝が見られます。
日和山海岸の岩場を再現した水深12ｍの大水槽やイルカやアシカ等のショーなど、家族で楽しめる体験型アミューズメントパークです。
江戸時代58千石の城下町として栄えた出石のまちは、今も碁盤の目に走る路地に懐かしい町並みが残っています。
香住鶴は、兵庫県の旧香住町にて古くから伝わる日本酒の製造法「生もと造り」にこだわり、独特の風味を作り上げています。各種製品の販売のほか、香住鶴伝統の酒造りの見学や試飲などができます。
