かにシーズンのみ営業のカニにこだわる食事処

大野屋は、松葉ガニシーズン（11月6日～3月）と香住ガニシーズン（4～5月、9～10月）のみ開く、カニにこだわる食事処です。

カニの一番おいしいところをご堪能いただくため、冬は、柴山漁港に揚がる最高級の松葉ガニから、さらに選びぬいた柴山ガニを使用しております。

春・秋は、柴山ガニとは違った味わいの香住ガニをお楽しみください。

けっして華やかな盛り付けではありませんが、鮮度へのこだわりと、おもてなしの心をお伝えできれば幸いでございます。

カニの魅力を再発見しに、どうぞ気軽においでください。

☆★☆★　柴山がにを100％使用のプレミアムプラン　☆★☆★ 目の前の柴山港より厳選されたものだけを仕入れ、お客様に大野屋の『柴山がに三昧』を心ゆくまで味わって頂きます。全ての料理に柴山のタグ付き活ガニを使ったコースになります。全て活ガニ...

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【大野屋　冬の陣～香住がに～】 ★香住漁港だけで水揚げされる、「紅ズワイガニ」《香住がに》は、身詰まりも良く、甘みが強く瑞々しい！！ ★冬の味覚の王様＊カニの中でも最高級「松葉ガニ」《松葉ガニ》は、味の濃さ、甘さ、香り…どれをとっても食...

(2022/09/20)
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